专家变身“莓老板”，“苗”绘农户致富路
【来源：南京市农业农村局_政务要闻】
“你来得正是时候！来，看看这母苗多壮实！别看它们个头不大，但一株就能培育出50株生产苗。”近日，栖霞区八卦洲街道的一个温室大棚里，一批批草莓苗顶着鲜亮饱满的叶片，等待包装出货，除了供应本地，还发往浙江、安徽、四川等省份。“总共20万株母苗，覆盖2000亩地，在年前就已经全部预订一空。”南京佳禾农业科技有限公司负责人曹荣祥高兴地告诉记者。
眼前这名满手泥土芬芳的“莓老板”，另一个身份是江苏丘陵地区南京农科所果树研究室主任，研究草莓超过12年。两年前，这个本来在实验室里做研究的科研专家，自掏腰包30万元，又拉上7名农科所研究人员，总共筹备100万元，在八卦洲现代农业产业园创立农业科技公司，将实验室的脱毒育苗技术推向产业化应用。
“草莓是富民增收的特色产业，种植面积大，其中几乎有一半农民用自留种。”曹荣祥的手指在叶片脉络间轻轻划过，同时向记者解释说，“这些种苗经过多代繁育，就像复印多次的文件，会出现种性退化、病毒积累。”
俗话说，壮苗七成收。一旦母苗被病菌感染，普通农户在苗期很难发现潜伏病害，等到挂果时发现减产，往往为时已晚。在跟“莓农”打过很多交道后，曹荣祥感慨，再好的技术、模式，没有好种苗，“莓农”就要多走很多弯路。
实验室里，曹荣祥见证着这场“生命再造”：技术人员精准切取0.3毫米的草莓茎尖生长点，在无菌环境中进行组织培养。经过两三个月的精密调控，这些肉眼难辨的细胞团发育成完整植株，进而扩繁出一批批脱毒母苗。“就像给草莓做‘基因手术’，剥离病毒的同时保留优良性状。”曹荣祥解释，由此获得的脱毒母苗抗病性强、生长势旺。“我们希望销售优质的母苗，还把母苗繁育技术推广给农户。相对于直接购买成品生产苗，自繁成本更低，得病虫害的可能性也会降低。”
从科研工作者变成创业者，曹荣祥坦言，角色转变带来的不仅是经营压力，更催生科研思维的进化，“市场是最好的检验场。在市场化过程中，我不断发现实验室与市场脱节的新问题，这种‘产业需求—技术研发—应用反馈’的闭环创新，能倒逼科研进步，从而产出更符合产业发展的科研成果。”
站在温室大棚里，曹荣祥望着新嫁接的草莓种苗若有所思：“最痛心的不是实验失败，而是成果锁在论文里、实验室里。现在看着组培室出来的苗子在田间开花结果，就像看见自己的孩子长大成才一样。”在这片连接科学与土地的江中丽岛，一群“科班出身”的“莓老板”们，正用技术打通科研成果转化的“最后一公里”。
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新疆：工厂里机声隆隆加工忙
春发其华，秋收其实。在这满目金黄、硕果累累的季节，听那工厂里传出的丰收欢歌。
丰收在哪里？
“在农产品产量和品质的双提升里!”9月14日，新疆创锦佳禾农业科技有限公司销售经理马国利看着完成除杂、润洗，进入研磨环节的小麦，喜上眉梢。
该公司于2022年落地巩留县，进行粮食购销、小麦面粉加工和销售，是巩留县最大的面粉生产企业，2023年产值达1亿多元。今年，公司收购了1万多吨小麦。
“今年，小麦种植面积比去年大，单产也比去年高，收购更有保障!”马国利说。
良种、良机、良法、良技……种植端尽显科技范，主要农作物呈现面积增加、单产增加、总产量增加的喜人态势，加工企业底气更足，机声震天。
丰收在哪里？
“在农产品不断延长的产业链里!”泽普县赛力乡副乡长张疆森指着身后的核桃全产业链园区，语气肯定地说。
眼下，泽普县30万亩核桃迎来采收季，一袋袋青皮核桃被运进园区，进入生产线完成去皮、清洗、烘干、取仁……被制作成核桃露、核桃乳、核桃油等深加工产品。
“今年我们预计生产3000吨核桃乳系列产品，年产值5000万元左右。”泽普县泽美农副产品加工厂负责人段殿普说。
“现在有了加工企业收购，我们不用担心收入没保障了。”泽普县奎依巴格乡吉格代加依村种植户阿力木江·艾合麦提高兴地将地里的核桃交给在田间地头收购的企业。
五颜六色的丰收图景里，辣椒红将田间地头渲染成一幅喜庆的画面。
和硕县种植的辣椒因色泽鲜艳、口感好、产量高而备受市场青睐。今年，当地辣椒产值预计达10亿元。
2021年，新疆中椒红生物科技有限公司成为和硕县辣椒产业链一员，生产辣椒段、辣椒碎、辣椒粉等产品。
“每年产品都供不应求!”该公司总经理张兵看着即将进入采收期的辣椒地，充满期待。
2023年，新疆农产品加工转化率达到63%。今年，全区持续实施农产品加工业提升行动,不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链。随着天山南北各类农业园区的企业提升产能、优化工艺、打造品牌、拓宽销售渠道，这一数据还在攀升。
丰收在哪里？
“在日益丰富的产品品种里!”精河县天山果业农业科技有限公司行政总监袁丽笑着说。
枸杞口服液、枸杞饮料、枸杞压片糖果……过去以干果形式出现在消费者保温杯中的枸杞，如今通过企业研发创新，走在了“时尚前沿”。
走进精河县天山果业农业科技有限公司生产车间，浓郁的枸杞芬芳扑鼻而来。在一条条智能化生产线上，工人忙着分装、打包枸杞原浆。
“中秋佳节，精河枸杞产品销售热度持续攀升，我们收到价值100多万元的枸杞原浆订单。”袁丽的喜悦之情溢于言表。
泽普县金凤泽普农业发展投资有限公司是泽普县农产品精深加工龙头企业。今年9月，公司已经开始收购，全年预计投入4000多万元托市收购当地核桃、红枣、苹果等。
“过去红枣和苹果只能卖鲜果，现在我们生产的红枣浓缩汁、苹果酒等多样化产品销往全国各大城市，市场很好。”该公司销售总监苗志刚说。
工厂里机器声隆隆，一条条生产线欢快地运转着，听，那是丰收的声音……(加孜拉·泥斯拜克)
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